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- 豆芽粉丝汤家常做法
- 芽菜豆芽汤的做法
清火汤的家常做法清火汤家常做法如下↓ 1
、NO1.文蛤豆腐汤 材料 :文蛤200克,大全大全豆腐1块,家常家常姜1/2块,视频香葱、黄豆黄豆盐、芽汤芽汤胡椒粉适量 做法: 文蛤洗净(用水先养着),做法做法做法做法嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁
,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;起锅点火,放入清水和姜片
,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;开后放豆腐,煮1分钟 ,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可
。 2、NO2.南瓜海带汤 材料:南瓜、海带 、瘦肉 做法: 南瓜老的须去皮 、去瓤及籽仁
,嫩的不用去皮及其他 ,只须洗净切件;海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜 ,瓜肉香滑
。 3、NO3.菠菜银耳汤 材料:菠菜150克 ,银耳20克 ,香葱15克,盐
、味精
、香油各少许 做法: 菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净 ,切成细末;锅内放入银耳
,倒入适量清水。 4 、NO4.黄豆炖排骨 材料:黄豆50公克
,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄ ,盐1小匙 做法 黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用;将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用;老姜去皮切片备用;将作法1~3的所有食材 、水和调味料 ,放入电子锅内锅 ,按下「煮饭」键,煮至开关跳起
,掀开锅盖捞出姜片即可
。 5、NO5.百合蜜枣汤 材料 :猪肺一个、光杏仁
、百合
、蜜枣六枚 做法
: 猪肺买回来后 ,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏,冲水将内脏血液杂物至乾净;将整个猪肺放入瓦煲,加上各药物,煲三至四小时 ,将猪肺切块,加调味,上碟作菜
,汤另饮
。 6、NO6.绿豆莲子鸽子汤 材料
:鸽子1只、绿豆60克、莲子50克
、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙 做法: 材料备好;将洗净的绿豆、莲子
、鸽子放入汤煲里
,倒入适量的清水;煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫;盖上盖子,调小火煲50分钟;50分钟后 ,打开盖了放入泡洗净的枸杞;再煮5分钟
,撒入盐即可。 7、NO7.黄豆芽汤 材料 :黄豆芽50克
、食盐 、味精 、胡椒粉、芝麻油、醋 做法: 可取黄豆芽50克 ,在开水锅中焯2分钟,出锅后马上过凉水沥干;加入食盐、味精
、胡椒粉
、芝麻油、醋等调料
,拌匀佐餐食用,每日两次可降火。 豆芽粉丝汤家常做法材料 :冬瓜5克
,白芍10克 ,生石决、绿豆芽各15克 ,蜜枣2个
,猪瘦肉100克,生姜1片
。 烹制 :白芍、生石决
、绿豆芽稍浸泡;冬瓜去皮切块
,蜜枣去核;猪瘦肉洗净,切小方块状。一起下瓦煲,加清水炖盅,加冷开水400毫升(约1碗半量),加盖隔水炖3小时
,进饮方下盐 ,为1日分2次进饮。 芽菜豆芽汤的做法食材准备
:豆芽200克,猪红(猪血)300克,海带,韭菜100克,水4杯,姜2片精盐
、胡椒粉少许 。 1、将豆芽洗干净备用、海带洗干净切丝备用 。 2
、起锅烧油放葱姜丝,倒入豆芽翻炒3分钟
。 3、倒开水,将海带丝倒进去,加盐、胡椒粉,大火煮10分钟。 4、倒入鸡精、装碗,即可。 好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。 |